Ứng dụng sinh học trong đời sống

Luận văn thạc sĩ ứng dụng chủng komagataeibacter saccharivorans a2 vào quá trình lên men dấm táo mèo bằng phương pháp lên men chìm vnu lvts08w

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng chủng komagataeibacter saccharivorans a2 vào quá trình lên men dấm táo mèo bằng phương, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất