Tài liệu về Ứng dụng rong biển trong chế biến thực phẩm
Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung bột rong biển sargassum sp đến chất lượng bánh cookies về mặt dinh dưỡng, cấu trúc và cảm quan sản phẩm.
Danh mục:
80
0
0