Ứng dụng phụ phẩm trong sản xuất

Luận văn thạc sĩ vnua nghiên cứu khả năng sử dụng phụ phẩm trong chế biến quả chanh leo để sản xuất mứt dẻo

Nghiên cứu khả năng sử dụng phụ phẩm từ quả chanh leo trong sản xuất mứt dẻo, mang lại giá trị kinh tế và bảo vệ môi trường.