Tài liệu về Ứng dụng phlorotannin trong thực phẩm
Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về ứng dụng phlorotannin trong thực phẩm. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức của bạn!
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình trích ly hoạt chất sinh học phlorotannin từ rong mơ, ứng dụng trong chế biến thực phẩm hiệu quả.
Danh mục:
67
3
0