Tài liệu về Ứng dụng enzyme trong thủy phân

Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về ứng dụng enzyme trong thủy phân. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức của bạn!

Khóa luận khảo sát quá trình thủy phân protein từ rong nước lợ, cung cấp cái nhìn sâu sắc về ứng dụng và tiềm năng trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 16/07/2025

111
2
0
Khóa luận nghiên cứu khả năng thủy phân carbohydrate và protein cám gạo, ứng dụng trong nuôi cấy vi khuẩn bacillus trong công nghệ sinh học.

Ngày đăng: 09/07/2025

102
4
0
Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột bởi Mucoraceae trong sản xuất rượu truyền thống Việt Nam, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm.

Ngày đăng: 27/05/2025

81
6
0