Ứng dụng công nghệ sinh học trong thực phẩm

Tối ưu điều kiện môi trường để tăng cường sinh tổng hợp protease từ nấm Aspergillus oryzae VTCC F-0187
Tối ưu điều kiện môi trường để tăng cường sinh tổng hợp protease từ nấm Aspergillus oryzae VTCC F-0187
Nghiên cứu tối ưu điều kiện môi trường ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp protease của nấm Aspergillus oryzae VTCC F 0187.

Ngày đăng: 17/07/2025

Danh mục:
59
0
0