Ứng dụng collagen trong ngành thực phẩm
Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về ứng dụng collagen trong ngành thực phẩm. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức của bạn!
Luận án tiến sĩ phân tích chế biến thực phẩm và đồ uống nghiên cứu phương pháp thu nhận collagen từ da cá tra pangasius, xây dựng cơ sở lý luận, kiểm chứng thực nghiệm, đóng góp
Danh mục:
242
5
0