Ứng dụng bức xạ hồng ngoại

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu sấy mứt táo bằng bức xạ hồng ngoại có đối lưu không khí

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quá trình sấy mứt táo bằng bức xạ hồng ngoại kết hợp đối lưu không khí, ứng dụng hiệu quả trong công nghiệp.