Tính chất và ứng dụng của enzyme

Luận văn thạc sĩ phân lập tuyển chọn và nghiên cứu một số đặc tính của chủng nấm đảm thu thập từ vườn quốc gia bidoup núi bà

Luận văn thạc sĩ phân tích phân lập tuyển chọn và nghiên cứu một số đặc tính của chủng nấm đảm thu thập từ vườn quốc gia, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải pháp

Thực hành hóa sinh thực phẩm

Tài liệu nghiên cứu Thực hành hóa sinh thực phẩm, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về ., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn