Tác động của môi trường đến thực phẩm

Giáo trình hóa sinh thực phẩm cung cấp kiến thức cơ bản về hóa học trong thực phẩm, ứng dụng trong sản xuất và bảo quản thực phẩm an toàn.

Ngày đăng: 17/07/2025

310
2
0
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm đến chất lượng vải thiều trong bảo quản, cung cấp giải pháp tối ưu cho nông sản.

Ngày đăng: 18/07/2025

87
1
0