Tác động của hoạt chất trong nước ép

Đề tài nckh hcmute vi bao các hoạt chất trong nước ép củ gừng bằng phức chitosan mủ trôm thủy phân

Nghiên cứu ứng dụng chitosan mủ trôm thủy phân trong việc bảo quản các hoạt chất có lợi trong nước ép củ gừng tại HCMUTE.

Vi bao các hoạt chất trong nước ép củ gừng bằng phức chitosan mủ trôm thủy phân

Nghiên cứu về việc bảo quản các hoạt chất trong nước ép củ gừng bằng phức chitosan mủ trôm thủy phân, mang lại hiệu quả cao trong bảo quản.