Tác động của độc tố trong thực phẩm

Luận văn xác định dư lượng ochratoxin a trong cà phê bột bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ

Luận văn nghiên cứu phương pháp sắc ký lỏng khối phổ để xác định dư lượng ochratoxin A trong cà phê bột, đảm bảo an toàn thực phẩm.