tác động của độc tố đến sức khỏe

Luận án tiến sĩ dược học nghiên cứu xác định độc tố gây tiêu chảy acid okadaic, dinophysistoxin 1, 2 trong nhuyễn thể hai mảnh vỏ biển Việt Nam bằng sắc ký.

Ngày đăng: 01/03/2025

231
0
0
Nghiên cứu quy trình định lượng ochratoxin A và aflatoxin B1 trong hạt cà phê bằng phương pháp LC-MS, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ngày đăng: 09/07/2025

129
9
0
Giáo trình độc chất học thực phẩm cung cấp kiến thức cần thiết cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm cao đẳng, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ngày đăng: 16/07/2025

89
0
0