Quy trình trích ly polyphenol

Nghiên cứu quy trình trích ly polyphenol từ vỏ quả măng cụt khô, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm, mang lại giá trị dinh dưỡng cao.

Ngày đăng: 02/07/2025

77
0
0
Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình trích ly polyphenol từ cây chè xanh lâm đồng, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .

Ngày đăng: 15/07/2025

123
0
0