Quy trình sản xuất và lên men

Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về quy trình sản xuất và lên men. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức của bạn!

Nghiên cứu công nghệ lên men sinh khối và thu hồi chủng Streptococcus thermophilus VNY3 ứng dụng trong sản xuất sữa chua chất lượng cao.

Ngày đăng: 25/05/2025

51
3
0