Quy trình sản xuất hợp chất sinh học

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm xây dựng quy trình công nghệ vi bao các hợp chất có hoạt tính sinh học trong dịch nhàu bằng phương pháp đồng hóa

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật phân tích công nghệ thực phẩm xây dựng quy trình công nghệ vi bao các hợp chất có hoạt tính sinh học trong, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất