Quy trình chế biến thực phẩm tiện lợi

Ảnh hưởng của chế độ thanh trùng đến biến đổi chất lượng khoai tây nghiền ăn liền trong quá trình bảo quản lạnh

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng đến chất lượng khoai tây nghiền ăn liền trong bảo quản lạnh, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành thực phẩm.