Phương pháp chiết tách trong thực phẩm

Nghiên cứu quy trình chiết tách các chất chống oxy hóa từ lá tía tô

Nghiên cứu quy trình chiết tách các chất chống oxy hóa từ lá tía tô, mang lại tiềm năng ứng dụng trong y học và thực phẩm.

Nghiên cứu ảnh hưởng của các phương pháp trích ly đến hiệu quả thu hồi hợp chất polyphenols chất khô tổng số và khả năng kháng oxy hóa của dịch trích từ lá tầm gửi loranthus parasiticus l merr

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp trích ly đến hiệu quả thu hồi polyphenols và khả năng kháng oxy hóa từ lá tầm gửi loranthus parasiticus.