Phân tích hóa học trong thủy sản

Xây dựng phương pháp lc ms ms ứng dụng xác định họ sulfonamide trong thủy sản

Bài viết trình bày phương pháp LC-MS/MS để xác định họ sulfonamide trong thủy sản, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.