Phân lập và tuyển chọn nấm mốc

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn chủng nấm Aspergillus niger có khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase cao trong sản xuất rượu vang.

Ngày đăng: 10/07/2025

68
0
0