Luận văn thạc sĩ hus nghiên cứu các phương pháp phân lập zerumbon có chất lượng cao từ thân rễ cây gừng gió zingiber zerumbert sm và chuyển hóa zerumbon thành các hợp chất có hoạt tính sinh học
Nghiên cứu phương pháp phân lập zerumbon từ gừng gió và chuyển hóa thành hợp chất sinh học có hoạt tính cao.