người Hoa tại TP.HCM

Luận án tiến sĩ văn hoá ẩm thực của người hoa quảng đông ở thành phố hồ chí minh hiện nay

Luận án tiến sĩ khám phá văn hóa ẩm thực người Hoa Quảng Đông tại TP.HCM, phân tích đặc trưng và sự ảnh hưởng trong xã hội hiện đại.