Nghiên cứu vi sinh vật thực phẩm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu đặc tính sinh vật học của E. coli, L. monocytogenes và Salmonella spp trên thịt lợn tại Lạng Sơn, đề xuất biện pháp phòng chống hiệu quả.

Ngày đăng: 02/03/2025

91
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ô nhiễm vi khuẩn E. coli và Salmonella trong thịt gà tại các chợ ở Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên.

Ngày đăng: 09/03/2025

59
0
0