Nghiên cứu về yogurt đậu nành

Ảnh hưởng của cao chiết bột vi bao cao chiết lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của sản phẩm yogurt đậu nành

Chuyên khảo phân tích Ảnh hưởng của cao chiết bột vi bao cao chiết lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu