Nghiên cứu về tinh bột oxy hóa

Nghiên ứu hế tạo tinh bột oxy hoá và quá trình trùng hợp ghép á vinylmonome lên tinh bột

Nghiên cứu hế tạo tinh bột oxy hoá và quá trình trùng hợp ghép á vinylmonome lên tinh bột nhằm nâng cao tính chất và ứng dụng của tinh bột.

Màng tinh bột oxi hóa chitosan đánh giá các tính chất hóa lý cơ lý và khả năng làm chậm quá trình chín của quả

Màng tinh bột oxi hóa chitosan có khả năng làm chậm quá trình chín của quả, đánh giá các tính chất hóa lý và cơ lý hiệu quả.