Nghiên cứu về sericin từ kén tằm

Effect of high pressure and high temperature on sericin protein properties from silkworm

Nghiên cứu tác động của áp suất và nhiệt độ cao đến tính chất protein sericin từ tằm, mở ra hướng đi mới trong ứng dụng công nghiệp.