Nghiên cứu về lectin thực vật

Luận văn thạc sĩ hus nghiên cứu phát hiện lectin thực vật có khả năng ngưng kết đặc hiệu với một số vi khuẩn gây nhiễm độc thực phẩm phổ biế

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu lectin thực vật có khả năng ngưng kết vi khuẩn gây nhiễm độc thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.