Nghiên cứu về koji trong thực phẩm
Khám phá danh sách tài liệu phong phú về koji trong thực phẩm, giúp bạn hiểu rõ hơn về ứng dụng và lợi ích của nó.
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật nghiên cứu công nghệ thực phẩm nghiên cứu sản xuất koji để ứng dụng trong sản xuất nước mắm từ thịt vụn cá ngừ, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên
Danh mục:
105
5
0