Nghiên cứu về kem vani

Ảnh hưởng của protein đậu ngự phaseolus lunatus đến chất lượng sản phẩm kem vani

Chuyên khảo phân tích Ảnh hưởng của protein đậu ngự phaseolus lunatus đến chất lượng sản phẩm kem vani, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.