Nghiên cứu về kefir đậu gà

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm kefir đậu gà

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm kefir đậu gà, từ nguyên liệu đến quy trình sản xuất, nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng.