Nghiên cứu về enzyme và thực phẩm

Báo cáo khóa luận tốt nghiệp nghiên quá quá trình trích ly thu dịch chiết lá đinh lăng có khả năng kháng enzyme α amylase với sự hỗ trợ của enzyme cellulase

Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp nghiên quá quá trình trích ly thu dịch chiết lá đinh lăng có khả năng kháng, vận dụng lý thuyết vào thực tế, đề xuất giải pháp