Nghiên cứu về bánh mì và dinh dưỡng

Ảnh hưởng của cao chiết lá ổi rừng đến chất lượng và hoạt tính sinh học của sản phẩm sandwich

Cao chiết lá ổi rừng tác động đến chất lượng và hoạt tính sinh học của sandwich, mở ra hướng đi mới cho ngành thực phẩm.