Nghiên cứu quy trình chế biến thực phẩm

Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến nén khô và tinh dầu nén, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.

Ngày đăng: 08/07/2025

97
6
0
Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến nước dâu tằm lên men kefir, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật.

Ngày đăng: 10/07/2025

180
2
0
Luận văn thạc sĩ phân tích nghiên cứu và thiết lập quy trình chế biến sản phẩm viên quế mật ong, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải pháp khả thi cho thực tiễn.

Ngày đăng: 16/07/2025

111
0
0