Nghiên cứu enzyme từ vi sinh vật
Khám phá danh sách tài liệu phong phú về enzyme từ vi sinh vật. Tìm hiểu và nâng cao kiến thức của bạn ngay hôm nay!
Nghiên cứu pectinase từ nấm mốc Aspergillus, biểu hiện trong Pichia pastoris. Ứng dụng tiềm năng trong chế biến thực phẩm, tăng hiệu suất và chất lượng.
Danh mục:
54
2
0