Nâng cao chất lượng thực phẩm

Luận văn thạc sĩ quy trình chế biến giò lụa bổ sung chế phẩm poly gamma glutamic acidγ pga để cải thiện chất lượng giò

Nghiên cứu quy trình chế biến giò lụa với poly gamma glutamic acidγ PGA nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm giò lụa.

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều

Nghiên cứu quy trình xử lý chế phẩm kiviva nhằm nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều trước thu hoạch.