Nấm men và ứng dụng trong sản xuất rượu
Khám phá danh sách tài liệu chi tiết về nấm men và ứng dụng trong sản xuất rượu. Tìm hiểu kiến thức chuyên sâu và bí quyết sản xuất rượu hiệu quả.
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phân lập và tuyển chọn chủng nấm men lên men rượu cao từ bánh men tại Yên Phong, Bắc Ninh, ứng dụng hiệu quả.
Danh mục:
49
3
0