Tài liệu về Mối quan hệ giữa ẩm thực và du lịch

Chuyên khảo phân tích Tìm hiểu ẩm thực đường phố tại thành phố hồ chí minh phục vụ phát triển du lịch, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.