Luận văn thạc sĩ trong ngành thực phẩm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình chế biến nước uống lên men từ quả sơn tra, ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất đồ uống tự nhiên.

Ngày đăng: 02/03/2025

84
3
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu nghiên cứu quy trình chế biến cao nấm men từ bã men bia, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp hoàn thiện trong lĩnh vực .

Ngày đăng: 09/03/2025

67
1
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến giò chay từ nấm, tập trung vào phương pháp sản xuất hiệu quả và chất lượng sản phẩm.

Ngày đăng: 09/03/2025

63
26
0