Luận văn thạc sĩ trong ngành thực phẩm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình chế biến nước uống lên men từ quả sơn tra

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình chế biến nước uống lên men từ quả sơn tra, ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất đồ uống tự nhiên.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình chế biến cao nấm men từ bã men bia

Khám phá quy trình chế biến cao nấm men từ bã men bia trong luận văn thạc sĩ, góp phần nâng cao giá trị sử dụng nguyên liệu.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến giò chay từ nấm

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến giò chay từ nấm, tập trung vào phương pháp sản xuất hiệu quả và chất lượng sản phẩm.