lợi ích sức khỏe từ nấm

Luận án tiến sĩ nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư pleurotus spp

Luận án tiến sĩ nghiên cứu nghiên cứu sản xuất dịch trích cô đặc và ứng dụng trong sản xuất nước chấm từ nấm bào ngư pleurotus, phân tích chuyên sâu, xây dựng mô hình lý thuyết,

Tối ưu hóa quá trình thu nhận dịch chiết nấm thượng hoàng phellinus igniarius ứng dụng sản xuất thực phẩm bổ trợ sức khỏe

Chuyên khảo phân tích Tối ưu hóa quá trình thu nhận dịch chiết nấm thượng hoàng phellinus igniarius ứng dụng sản xuất, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu