Lợi ích sức khỏe của đậu nành

Khám phá danh sách tài liệu về lợi ích sức khỏe của đậu nành. Tìm hiểu ngay để cải thiện sức khỏe của bạn!

Nghiên cứu điều kiện táh và tinh sạh peptide có hoạt tính chống oxy hóa từ sản phẩm đậu nành thủy phân, mang lại tiềm năng ứng dụng cao.

Ngày đăng: 23/05/2025

59
8
0
Luận văn trình bày phương pháp HPLC để xác định sáu hợp chất isoflavone trong bã đậu nành, góp phần vào nghiên cứu dinh dưỡng và sức khỏe.

Ngày đăng: 05/06/2025

72
2
0