Lợi ích sức khỏe của bưởi

Khóa luận tốt nghiệp công nghệ hóa học và thực phẩm phát triển sản phẩm nước bưởi lên men phối với phụ phẩm dịch ngâm xoài từ quá trình chế biến xoài sấy dẻo

Khóa luận trình bày quy trình phát triển sản phẩm nước bưởi lên men kết hợp phụ phẩm từ chế biến xoài sấy dẻo, mang lại giá trị dinh dưỡng cao.