Kỹ thuật xử lý sau thu hoạch

Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý 1 mcp đến sự biến đổi hàm lượng một số hợp chất trung gian và hoạt tính enzyme tham gia vào chu trình sinh tổng hợp ethylene của giống cà chua savior trồng vụ hè

Nghiên cứu ảnh hưởng của 1 MCP đến hàm lượng hợp chất trung gian và hoạt tính enzyme trong chu trình sinh tổng hợp ethylene của giống cà chua savior.

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý 1methylcyclopropene kết hợp bao bì đến hoạt lực enzyme nội bào aminocyclopropane carboxylate oxydase trong quá trình bảo quản quả bơ persea americana

Nghiên cứu ảnh hưởng của 1-methylcyclopropene và bao bì đến hoạt lực enzyme aminocyclopropane carboxylate oxydase trong bảo quản quả bơ.