Kỹ thuật và quy trình sơ chế thủy sản

Giáo trình bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản nghề nuôi trồng thuỷ sản trung cấp

Giáo trình bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản cung cấp kiến thức cần thiết cho nghề nuôi trồng thủy sản trung cấp, nâng cao chất lượng sản phẩm.