Kỹ thuật sấy trong ngành thực phẩm

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sấy lạnh trong sấy gấc

Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật sấy lạnh trong sấy gấc nhằm nâng cao chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm gấc.