Kỹ thuật chế biến bánh Âu

Giáo trình kỹ thuật làm bánh âu nghề kỹ thuật chế biến bánh trung cấp

Giáo trình nghiên cứu kỹ thuật làm bánh âu nghề kỹ thuật chế biến bánh trung cấp, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên kỹ thuật.