Khái niệm về công nghệ thực phẩm

Bài giàng nhập môn ngành cntp công nghệ thực phẩm đại cương

Khám phá bài giảng nhập môn ngành công nghệ thực phẩm, cung cấp kiến thức cơ bản và ứng dụng trong lĩnh vực CNTP.