Hóa học trong ngành rượu

Luận văn nghiên cứu sản xuất bột khử aldehyde trong rượu từ một số loài thực vật

Chuyên khảo phân tích Luận văn nghiên cứu sản xuất bột khử aldehyde trong rượu từ một số loài thực vật, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.