Hóa học thực phẩm và dược liệu

Góp phần khảo sát thành phần hóa học của trái mướp đắng

Khảo sát thành phần hóa học của trái mướp đắng giúp hiểu rõ giá trị dinh dưỡng và ứng dụng trong y học, nâng cao sức khỏe con người.

Luận văn thạc sĩ công nghệ hóa học chiết tách và phân lập nevadensin trong cây rau om

Luận văn thạc sĩ công nghệ hóa học nghiên cứu chiết tách và phân lập nevadensin từ cây rau om, góp phần vào phát triển dược liệu.