Đánh giá vệ sinh trong giết mổ

Luận văn thạc sĩ vnua phân tích đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae và salmonella trên thịt lợn ở cơ sở giết mổ tại hà nội và thanh hóa

Luận văn thạc sĩ phân tích thực trạng giết mổ và mức độ nhiễm vi khuẩn enterobacteriae, salmonella trên thịt lợn tại Hà Nội, Thanh Hóa.