Đánh giá tính chất sản phẩm vi bao

Vi bao tinh dầu bưởi bằng phức đa điện tích giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân

Nghiên cứu về việc bảo tồn tinh dầu bưởi bằng phức đa điện tích giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân, mang lại tiềm năng ứng dụng cao.